ARGENTINOS EN EL TOP 100 DE LA GASTRONOMÍA MUNDIAL

La revista británica Restaurant reveló la primera parte de su lista “The World’s 50Best Restaurants (Los mejores 50 restaurantes del mundo)” y entre los elegidos se encuentran Tegui y la parrilla Don Julio.

Parrilla Don Julio en Guatemala 4691 foto Gustavo Castaing

La novedad argentina en la lista la dio la parrilla Don Julio, que ingresó en el puesto 55. Está ubicada en Palermo, Buenos Aires, y tiene al mando a Pablo Rivero.

La cocina comandada por Germán Martitegui se ubicó en el puesto 60. El año pasado había trepado hasta el puesto 49, metiéndose entre los primeros 50 del mundo.

En la región los mejores ubicados son los argentinos, pero Brasil gana en cantidad ya que tiene tres.